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もちもち揚げパン

nakakingより

総合評価: 5/5  

イタリア・ミラノのドゥオーモの近くの細い道にあるLuini（ルイーニ）という名前のパン屋さんで売ってる揚げパンは絶品です。現地ガイドの方に教わって行きました。

トマトとモッツァレラチーズがたっぷり入ってて、モチモチしたパンで半分に包んだ形の揚げパンです。

日本の懐かしい揚げパンと違い、ピザの生地を2つ折りにしてしたような感じで、甘くないので軽食にもお勧めです。

参考↓

ttp://www.luini.it/