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レストラン

ハーリング

klmjapanより

総合評価: 4/5  

オランダ初夏の名物料理、ハーリング。5月末から6月初旬に旬のハーリングが手に入ります。ハーリングとは 

オランダ初夏の名物料理、ハーリング。5月末から6月初旬に旬のハーリングが手に入ります。ハーリングとは、生のニシンのオイル漬けに玉ねぎが添えられたものです。

オランダの様々な場所でハーリングの屋台があり、手軽に楽しむことが出来ます。尻尾を持って、そのまま頂きます。魚を食す日本人には馴染みやすい味だと思います。是非お試し下さい!

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